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　　跟着食物安静题目日益受到全社会的高度合心，何如筑牢食物安静防地、保护百姓集体舌尖上的安静已成为现在主要的民生议题。动作首都地域最大的生猪屠宰加工企业，顺鑫鹏程以最前辈的坐褥工艺、更苛刻的全流程把控，确保食物安静，为消费者供应优质、强壮、味美的高品德猪肉，让消费者吃得宽心、吃得宁神。

　　正在顺鑫鹏程的坐褥车间内，幼编看到了一条国内最前辈的、抵达欧盟准则的自愿化生猪屠宰线。该企业不光引进了国际前辈的自愿击晕、自愿劈半等新工艺、新技巧，还立异研发了自愿燎毛呆板人、自愿剪头机等兴办，使得屠宰加工成果获得了明显擢升。这些前辈的坐褥兴办和技巧，为顺鑫鹏程的猪肉品德供应了有力保护。

　　为了告终对猪肉产物的全程溯源，顺鑫鹏程修建了自有编码体例，以单卷号动作有用打点载体，对生猪运输、屠宰、瓜分、检疫、冷链运输等各个合头实行全程注意记载。这一体例的筑树，使得顺鑫鹏程也许确保从肉品泉源到产物上架的每一个合头都可追溯，为消费者供应了越发安静、宽心的猪肉产物。

　　正在产物畅达合头，顺鑫鹏程同样下足了岁月。该企业承袭“团结打点、团结配货、按时运输、定点抵达”的配送规定，装备了胜过150辆专业冷藏车，组筑了冷藏运输矩阵。这些冷藏车也许告终鲜品0-4℃恒温锁鲜，冻品-18℃深冷速冻，确保了猪肉产物正在运输进程中的希奇度和安静性。同时，顺鑫鹏程还装配了GPS环球定位体例，告终了产物畅达全程监控，进一步擢升了产物的安静性和可追溯性。

　　正在食物安静方面，顺鑫鹏程永远苛守红线。生猪进厂前需通过苛刻的天分审验，进厂后的屠宰合头则由多名签约兽医实行检疫。其余，品控核心还实行体例认证、现场反省、尝试室检修等作事，从原料、产物、处境三方面造成完善的质料职掌体例，对产物的通盘坐褥加工进程实行及时监控。这一系列的门径，为顺鑫鹏程的猪肉产物供应了全方位的安静保护。