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　　初到富源，对这个以“滇黔锁钥”胜境闭以及矿产丰饶而驰名的“八宝之乡”实在并欠亨晓。本地的给我先容，这里有两样出格闻名的国度地舆标识农产物：富源魔芋和大河乌猪。后续果真和我的处事亲近干系，本日就讲讲我和大河乌猪的故事。

　　刚滥觞听他们讲“乌金珠、乌金珠”什么的，我还闹了笑话认为是一种玄色的珍珠，自后才通达，“乌金猪”是上世纪80年代宇宙畜牧业专家对云贵川一代特有地方猪种的正式定名，既因为是乌蒙山和金沙江产地，也原因于有名诗句“乌蒙磅礴走泥丸”“金沙水拍云崖暖”的文明靠山，然后“大河乌猪”又是正在此根基上正在本世纪初造就出来的新品系，因其肉质优秀、养分丰饶等性子先后被评为国度“名特优新”农产物、“中国名优食物”等称谓。

　　听了先容，让我大感兴味，就思一见为速眼光眼光它终于长啥样，结果来了三个多月永远没有看到大河乌猪的庐山真脸蛋。第一次，是正在胜境街道，旧年的沪滇配合项目——盈隆食物加工场，看了分娩流水线，看了琳琅满主意产物，但便是没看到猪，也能明了，真相是加工场嘛，又不是养殖场。

　　第二次，来到大河镇调研，镇长说带我去大河种猪场看看项目，心思这会该当能看到了活猪了。没思到了现场，是正正在施工的工地，站正在一个幼山头远远望过去，看到施工车辆，看到了正正在筑立的猪舍，这回连图片都没看到。

　　第三次，赶赴竹园镇稽核一个大河乌猪的演示养殖基地，先是由于下雨有雾途滑欠好走，又说去庄家的寄养猪圈看看，然后又是由于防疫哀求不行进去，最终是看了展板，尚有正在镇党委书记的手机上看到了大河乌猪的视频，起码看到动态的猪了。

　　为鞭策全县的中心物业兴盛，县里创造了几个处事专班，个中大河乌猪物业处事组由我任组长，牵头与县农业村庄局、畜牧局、发投集团、大河乌猪考虑所等单元通过展开调研、召开漫道会、鞭策项目筑立以及对表招商引资等处事，草拟并行成了《富源县大河乌猪物业兴盛推行计划》，计划商榷时有两种私见：一是既然叫中心，务必卓绝大河乌猪的尺度和品格，中心要从保种育种、品牌打造、表现特性上风角度动身，把其他肉猪物业剥离出去。另一个私见是，真正的乌猪目前产量有限，无法变成范围，可能借帮大河乌猪品牌效应，鼓动全县大河猪、乌金猪等其他生猪物业的联合兴盛，并正在生猪养殖、猪肉产物加工、专卖店等方面变成尺度，鼓动产、加、销一体化高质地兴盛。末了正在两个计划的根基上美满实质，既卓绝中心又鼓动一切，依照“公司+配合社+养殖基地”的形式，不时扩展大河乌猪群体数目，并配套干系搀扶计谋，加快推动物业的高质地。

　　这一天，到墨红镇调研食用菌种植和林下经济时，顺途走进一家本地的养殖场，正在那里毕竟看到了传说中的“大河乌猪”。只见猪舍中的它通体漆黑，正在阳光照耀下显出金黄色，俗称“黑火毛”，嘴和鼻子这局部又长又直，前段显明有三道皱纹，远看又有点像个“王”字。出格是正在额头的地方，有一处菱形的皱纹，看着像个八卦的图案，这些都是大河乌猪的概况特性。大概是前面几次未见到的出处，果然让我感到有点幼胀动，也遽然感到己方鞭策的这块处事更有劲头了。

　　这便是我和大河乌猪再会的故事，我信赖接下来的日子里，必定会和富源魔芋、酸菜猪脚、牛羊汤锅等连续把各样故事延续下去。